家用探針溫度計(jì)擁有一個(gè)圓盤(pán)，圓盤(pán)上顯示刻度，進(jìn)行讀數(shù)；圓盤(pán)下面是一根又長(zhǎng)又細(xì)的探針，尾端尖銳，方便插入食物。這種類(lèi)型的溫度計(jì)通常用于廚房或者實(shí)驗(yàn)室，比如說(shuō)測(cè)咖啡溫度、煲湯溫度、牛排溫度等，是廚房必備的小工具，讓我們烹飪起來(lái)方便地掌握食物溫度。

那么家用探針溫度計(jì)上面的小配件：盤(pán)夾和三角夾有什么區(qū)別嗎？

盤(pán)夾

該配件上有一個(gè)三角形，可以讓它指向一個(gè)設(shè)定溫度，便于讀數(shù)。

三角夾

可以固定于杯壁或者鍋壁上，方便測(cè)溫，如測(cè)咖啡、煲湯溫度等。