雙金屬溫度計是一種測量中低溫度的現場檢測儀表。雙金屬溫度計可以直接測量各種生產過程中的-80℃~+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質溫度。雙金屬溫度計原理是將繞成螺紋旋形的熱雙金屬片作為感溫器件，并把它裝在保護套管內，其中一端固定，稱為固定端，另一端連接在一根細軸上，稱為自由端。在自由端線軸上裝有指針。當溫度發生變化時，感溫器件的自由端隨之發生轉動，帶動細軸上的指針產生角度變化，在標度盤上指示對應的溫度。

溫度計的誤差調整通常需要依據具體的型號和品牌進行調整。一般來說，溫度計的誤差調整可以通過以下方法進行：

1. 根據正確的溫度值進行校準：使用標準溫度計或溫度計校準儀對溫度計進行校準，將測量的溫度值與標準溫度值進行比較，計算誤差值并進行調整。

2. 調整感應片的位置：感應片是指示儀表中的磁性元件，感應片的位置可以影響指針的指示精度。通過調整感應片的位置，可以改變指針的位置，從而進行誤差調整。

3. 調整針頭位置：通過調整針頭位置，可以使指針指示更加精確。針頭位置可通過旋轉溫度計表盤或按下調節鈕進行調整。

需要注意的是，在進行誤差調整前，需要先對溫度計進行預熱，并確保溫度計與被測物體充分接觸，以獲得更為準確的測量結果。