為了保證食品的質(zhì)量，嚴(yán)格的溫度控制是必不可少的。溫度的控制，包括車間溫度、食品原材料溫度、倉庫溫度、運(yùn)輸溫度等等。今天來講講食品加工行業(yè)該使用哪一款溫度計(jì)才最合適。

要想知道食品企業(yè)適用的溫度計(jì)是什么樣的，我們首先得要知道食品企業(yè)各車間的溫度要求。一般的食品企業(yè)車間溫度要求如下：

GB 12694肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范· 腌制車間2-4℃

GB 19303熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范· 分割間≤12℃

GB/Z 21701出口禽肉及制品質(zhì)量安全控制規(guī)范· 室溫21±1℃

GB 17403巧克力廠衛(wèi)生規(guī)范· 車間溫度≤25℃

GB 29923特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范· 加工車間溫度≤21℃；冷凍后包裝車間溫度≤10℃

在了解到這些要求以后森垚小編為大家推薦PT2008這款便攜式溫度計(jì)

型號(hào):PT2008

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