今天去朋友家做客，慶祝一下他從德國學(xué)成歸國，酒足飯飽，談笑風(fēng)聲，下午三點(diǎn)，他開始為我們著手準(zhǔn)備點(diǎn)心蛋糕。

這是他在厄爾巴赫的房東太太那里學(xué)來的，記不清叫什么名字，味道挺不錯。我天生對烹飪沒什么天賦，只是他的做的時候饒有興趣的觀摩了一會。

配料很簡單:

3 杯用面粉

1 小杯白糖

2 湯匙發(fā)酵粉

200g 黃油

4 個雞蛋

250g（干）香草布丁

1 杯牛奶

1 匙香草

1 匙蜂蜜

1/2白葡萄酒

將以已經(jīng)原來混在玻璃碗中，2分鐘調(diào)勻，漂亮的金黃色非常好看。

外面裹好錫紙，放入烤箱中，中火，調(diào)至25分鐘。看著手表，耐心等待。

出爐之后因?yàn)楹軤C，千萬不要燙手，打開后可以插上一只雙金屬溫度計(jì)，自己控制溫度，差不多即可

最后凌上幾勺楓糖漿，黏黏甜甜，大功告成。

出去了3年還是有點(diǎn)收獲的，至少學(xué)了做蛋糕。