紅葡萄酒素以對(duì)人體健康有好處聞名，它以復(fù)雜的香氣和豐實(shí)的口感為主要特色，溫度過(guò)低會(huì)使得香氣封閉起來(lái)，但溫度過(guò)高會(huì)使酒精味很重，影響對(duì)香味的感受。

在大部分的情況下，在15~18℃的范圍內(nèi)，酒溫寧可高一點(diǎn)也不要太低，除非真的是在沒(méi)有空調(diào)的大熱天里喝酒。酒溫太低會(huì)讓酒的香味出不來(lái)，再好的酒也不會(huì)迷人。經(jīng)典的“20分鐘”原則是：如果喝的是白葡萄酒，提前半天將酒放入冰箱，在吃飯前20分鐘拿出來(lái)，到吃飯時(shí)就會(huì)差不多在10℃左右；如果喝紅葡萄酒，在飯前20分鐘放入冰箱，吃飯時(shí)拿出來(lái)基本上就是16℃左右。不同葡萄酒的溫度也各有細(xì)微差別，新鮮紅葡萄酒為15~18℃；而桃紅葡萄酒8~12℃。

為了能品嘗到最香醇的紅葡萄酒，我們需要一支溫度計(jì)。

森垚儀表的這款葡萄酒溫度計(jì)是一款數(shù)顯式溫度計(jì)，ABS外殼，不銹鋼測(cè)溫管，表面直徑為35mm，感溫管直徑為3.8mm，感溫管長(zhǎng)度為125mm，溫度范圍為-50/150℃&℉，精度為1%（-20℃~50℃）。常用于各式食物飲料的溫度測(cè)量。它同傳統(tǒng)的指針式溫度計(jì)相比，顯示直觀，使用更方便，以讓人們直觀的了解自己想知道的溫度到底是多少度。如此小巧時(shí)尚，攜帶方便，還不快把它帶回家，細(xì)細(xì)品味醇香的紅酒。