烘焙中很多人失敗的主要原因就是因?yàn)榭鞠涞臏囟葲]有把控好，從而導(dǎo)致辛辛苦苦制作的食物不那么如意，尤其對(duì)于新手來說，校準(zhǔn)溫度是非常必要的。其實(shí)烤箱的溫度不準(zhǔn)是可以校對(duì)的，一旦解決了這個(gè)問題，新手一樣可以做出精美的作品。

校準(zhǔn)烤箱溫度的方法就是買一個(gè)烤箱專用溫度計(jì)，長(zhǎng)相是這樣的。

OT300烤箱溫度計(jì)，支架式溫度計(jì)，直觀方便；安全可靠，使用壽命長(zhǎng)；靈敏度高，可直接擺在烤箱內(nèi)。

每臺(tái)烤箱的溫度都不同，有的會(huì)偏高，有的會(huì)偏低，所以最好是自己買一個(gè)烤箱專用的溫度計(jì)，掌握烘焙時(shí)間以及溫度，從而減少失敗率。