釀酒一直是一門很獨特的手藝，以前因為科技不發(fā)達，一直都是純手工的，所以在釀酒過程中對各個階段溫度的把握都是根據(jù)釀酒師的經(jīng)驗來的。對溫度的把握一直是衡量釀酒師是否合格的一個標準，好的釀酒師對溫度的把握會很到位。
但是這種憑借自身經(jīng)驗的做法難免會產(chǎn)生誤差，所以隨著科技的發(fā)展，專門用于測量釀酒時的溫度計應(yīng)運而生，運用這種溫度計，不僅能夠準確的把握溫度，也是為釀酒的工人省去了很多麻煩。作為專業(yè)生產(chǎn)溫度儀表的廠家，森垚儀表也生產(chǎn)專門用于釀酒的溫度計——釀酒溫度計。