你知道吃火鍋的健康溫度嗎
平常我們吃火鍋的時候,很多人都喜歡從鍋里直接撈上來就吃或者吹兩下。殊不知,剛撈上來的食物溫度是很高的,遠遠超過65℃,即使吹兩下也很難降到65℃以下。這樣吃幾乎就是在拿自己的健康開玩笑。65℃或65℃以上的飲料或者食物會增加食管癌的風險,使食管癌的風險增加2倍。
這個風險只跟溫度有關,跟吃啥沒有關系,所以只要入口的食物溫度超過65℃,食管癌風險都會增加。
之所以設定是65℃,跟我們口腔、食管表面的那層脆弱的粘膜有關。一般認為:
•適宜的進食溫度范圍在 10℃ ~ 40℃;
•能耐受的高溫范圍在 50℃ ~ 60℃。
65°算是一個保守的分界線了。超過65°,就會直接燙傷粘膜。很多時候這種損傷我們還察覺不到,只會覺得一口下去熱血沸騰。
為了我們的身體健康,下面小編為你介紹一款溫度計,讓你吃的健康,吃的放心:
PT2005G溫度計
一、產品名稱:全不銹鋼溫度計、指針式溫度計、烤箱溫度計、食品溫度計、家用溫度計
二、使用領域:家庭, 酒店,食品,食物,飲料,烤箱,烘箱等
三、規格描述:
型號:PT2005G
類型:熱套式雙金屬溫度計
結構型式:軸向型
材料:全不銹鋼SS304
表面直徑:50mm
感溫管直徑:3.8mm
感溫管長度:127mm
溫度范圍:-10/110℃
精度:±1.5%
表蒙:玻璃
四、產品特點:
三角夾固定, 現場顯示溫度,直觀方便;安全可靠,使用壽命長,快速讀數。
五、使用注意事項:
該溫度計在使用時一般放在食物上,所以要注意清理和檢查,定期檢測其測量值。
六、服務介紹:
該產品我們還可以根據您的要求量身定制,相應的參數可以根據您的需要定制,三角夾固定,方面使用。
吃火鍋的時候千萬要記住“65”這個小數字哦!
天氣寒冷,親朋好友圍坐一起,吃著熱氣騰騰的火鍋,在吃的開心的同時也不要忘記健康。
健健康康吃火鍋,開開心心享生活~
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