工業(yè)用雙金屬溫度計(jì)主要的元件是一個(gè)用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。為提高測(cè)溫靈敏度，將金屬片制成螺旋卷形狀。當(dāng)多層金屬片的溫度改變時(shí)，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開(kāi)。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)的指針相連，因此，當(dāng)雙金屬片感受到溫度變化時(shí)，指針即可在一圓形分度標(biāo)尺上指示出溫度來(lái)。

雙金屬溫度計(jì)和棒狀的玻璃液體溫度計(jì)的用途相似，但可使用在機(jī)械強(qiáng)度要求更高的條件下。并且具有：防水、防腐蝕、耐震動(dòng)、直觀、易讀數(shù)、無(wú)汞害、堅(jiān)固耐用等特點(diǎn)?？扇〈渌S多行式的溫度儀表，廣泛應(yīng)用于石油、化工、機(jī)械、船舶、發(fā)電、紡織、印染等工業(yè)和科研部門(mén)。在實(shí)際應(yīng)用中，雙金屬溫度計(jì)保護(hù)管的不銹鋼材質(zhì)，更具有承壓、防腐能力強(qiáng)等顯著特點(diǎn)。

雙金屬溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)有多種樣式：軸向型，徑向型，萬(wàn)向型有等品種，適用于各種現(xiàn)場(chǎng)按照的需要。