雙金屬溫度計(jì)，能在工作溫度超過給定值時(shí)，自動(dòng)發(fā)出控制信號(hào)切斷電源或報(bào)警。可取代其它形工的測(cè)溫儀表；是一種測(cè)量溫度的精密儀器，對(duì)準(zhǔn)確度及誤差有著極高的要求，因此對(duì)雙金屬溫度計(jì)性能有著嚴(yán)格的要求，具體如下：

1、準(zhǔn)確度等級(jí)和最大允許誤差：雙金屬溫度計(jì)的準(zhǔn)確度等級(jí)和最大允許誤差 (允許誤差限)應(yīng)符合國標(biāo)《JJG 226-2001 雙金屬溫度計(jì)檢定規(guī)程》的規(guī)定。

2、回差：雙金屬溫度計(jì)的回差應(yīng)不大于最大允許誤差的絕對(duì)值。

3、角度調(diào)整誤差：可調(diào)角溫度計(jì)因角度調(diào)整引起的示值變化應(yīng)不超過其量程的1.0%。

4、重復(fù)性：雙金屬溫度計(jì)的重復(fù)性應(yīng)不大于最大允許誤差絕對(duì)值的1/2。

5、切換差：電接點(diǎn)溫度計(jì)，其切換差應(yīng)不大于最大允許誤差絕對(duì)值的1 . 5倍。

6、切換重復(fù)性：電接點(diǎn)溫度計(jì)，其切換重復(fù)性應(yīng)不大于最大允許誤差絕對(duì)值的1/2。

7、熱穩(wěn)定性：首次檢定的雙金屬溫度計(jì)在測(cè)量上限保持表2規(guī)定的時(shí)間后，其示值誤差仍應(yīng)符合規(guī)定。