溫度的概念
    在日常生活中，我們習(xí)慣用感覺來(lái)判別物體的冷熱，用手摸冰感到冰是涼的，用手摸熱水壺覺得是燙的。冰的冷說(shuō)明它的溫度低，熱水壺的熱說(shuō)明它的溫度高。對(duì)于溫度的概念，我們可以簡(jiǎn)單的理解為溫度是表示物體冷熱程度的物理量。從分子運(yùn)動(dòng)論，我們知道物體的溫度同大量分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)速度有關(guān)。當(dāng)物體的溫度升高時(shí)，分子運(yùn)動(dòng)的速度就加快，反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果我們用某種方法來(lái)加快分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度，那么物體的溫度就升高。從而我們可以理解，熱水的溫度高，冰水的溫度低，是因?yàn)樗鼈兊姆肿舆\(yùn)動(dòng)速度不同，可見分子運(yùn)動(dòng)速度決定了物體的熱狀態(tài)。所以我們把物體大量分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)叫做熱運(yùn)動(dòng)。

    溫度的計(jì)量
    我們?cè)鯓优袆e一個(gè)物體的溫度呢？用人的感覺來(lái)判別溫度實(shí)際上是不準(zhǔn)確的。比如，冬天寒風(fēng)刺骨，一個(gè)人從外面走進(jìn)了屋子，感覺這間屋子很暖和，另一個(gè)人從更熱的地方進(jìn)了這間屋子，反而覺得這間屋很冷。同樣一盆冷水，冷熱不同的兩只手放進(jìn)去，感覺這盆水冷熱不同。所以要準(zhǔn)確測(cè)量溫度，必須用溫度計(jì)。 
    我們平常使用的溫度計(jì)，是把純水的冰點(diǎn)定為0ºC。把一個(gè)大氣壓下沸水溫度定為l00ºC。在0ºC和100ºC之間分成100等份，每一份就是1ºC，這種方法確定的溫標(biāo)叫做攝氏溫標(biāo)，攝氏溫標(biāo)是瑞典天文學(xué)家攝爾修斯在1742年提出來(lái)的，所以一般都認(rèn)為攝氏溫標(biāo)的記號(hào)“ºC”是攝爾修斯的英文字頭。除了攝氏溫標(biāo)，另外在歐美等國(guó)家還采用華氏溫標(biāo)，以“ºF”表示，華氏溫標(biāo)把水的冰點(diǎn)定為32ºF，水的沸點(diǎn)定為212ºF，在32ºF和212ºF之間分為180等份，每份為1ºF。 
    在熱力學(xué)中，常用絕對(duì)溫標(biāo)，單位為開(爾文)符號(hào)為ºK，它是把水的冰點(diǎn)定為273.15ºK，沸點(diǎn)定為373.15ºK，在換算時(shí)常略去0.15ºK，只有273ºK。 
    熱力學(xué)溫度K與攝氏溫度的換算關(guān)系為： 
    K=ºC+273     ºC＝K－273