喜歡吃西餐的朋友比較清楚，吃西餐必不可少的就是牛排， 每次點(diǎn)牛排，服務(wù)員總問我們要幾分熟，因?yàn)榕Ｅ攀斓某潭葲Q定了牛排的口感和味覺，在享受美味的同時(shí)，我們不經(jīng)會(huì)被大廚的精湛技藝和烹制功底所折服，如此美味的牛排，是什么讓廚師拿捏的是如此的恰到好處呢？

可能我們只關(guān)注牛排的口味，細(xì)心的朋友會(huì)注意到，再好的廚師也離不開溫度計(jì)！要知道烤制一份美味的牛排，除了要有好的原料和調(diào)味品以外，火候的控制也是非常的關(guān)鍵，多一分則老，少一分則不夠，如何控制好這火候，還很不是光憑經(jīng)驗(yàn)來的，溫度計(jì)也有很大的功勞哦！

今天我們介紹一款烤肉溫度計(jì)，它也是一種雙金屬溫度計(jì)，原理是一個(gè)用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片，利用兩種不同金屬在溫度改變時(shí)膨脹程度不同的原理工作的。是基于繞制成環(huán)性彎曲狀的雙金屬片組成。一端受熱膨脹時(shí)，帶動(dòng)指針旋轉(zhuǎn)，工作儀表便顯示出熱電勢所應(yīng)的溫度值！

這款溫度計(jì)不是只有廚師在用哦！當(dāng)然，自己在家中烹飪的時(shí)候，也可以用到哦！而且做出來的的味道完全不輸大廚的手藝，用一個(gè)小小的溫度計(jì)，讓我們足不出戶，享受一份DIY的美味。另外，這款溫度計(jì)不僅僅是用作烤肉，在烹調(diào)許多菜肴時(shí)候或者調(diào)制咖啡等飲品時(shí)，我們也可以用它來測試溫度，從而達(dá)到我們需要的溫度控制，使食物的口感更佳，雙金屬溫度計(jì)是不是美味食物的行家??？