雙金屬溫度計(jì)廣泛應(yīng)用于我們生活的很多領(lǐng)域，但是其工作原理基本相同，大多數(shù)是感溫元件是由兩層線膨脹系數(shù)差異相對(duì)很大的金屬片強(qiáng)焊在一起組成，元件的一端為固定端，另一端為自由端。當(dāng)溫度變化時(shí)，因雙金屬片的材料不同，線膨脹系數(shù)差異相對(duì)很大，而產(chǎn)生不同的膨脹和收縮，導(dǎo)致雙金屬片產(chǎn)生彎曲變形，在自由端配備傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(指針和溫度標(biāo)示的刻度盤)，這樣就可以直接顯示出溫度的值。

根據(jù)使用環(huán)境的不同，雙金屬溫度計(jì)的的測(cè)溫范圍也不同。那么如何選擇雙金屬溫度計(jì)的量程呢？量程即雙金屬溫度計(jì)的測(cè)溫范圍，它是要根據(jù)工藝介質(zhì)的溫度變化范圍來選擇，其最理想的情況就是正常溫度指示處于表盤的中心位置，即量程選擇為被測(cè)溫度的3倍，但現(xiàn)實(shí)中雙金屬溫度計(jì)基本上都是50度的倍數(shù)，因此在選用時(shí)要選用時(shí)要最靠近量程的溫度計(jì)。