為了保證食品的質量，嚴格的溫度控制是必不可少的。溫度的控制，包括車間溫度、食品原材料溫度、倉庫溫度、運輸溫度等等。今天來講講食品加工行業該使用哪一款溫度計才最合適。

要想知道食品企業適用的溫度計是什么樣的，我們首先得要知道食品企業各車間的溫度要求。一般的食品企業車間溫度要求如下：

GB 12694肉類加工廠衛生規范· 腌制車間2-4℃

GB 19303熟肉制品企業生產衛生規范· 分割間≤12℃

GB/Z 21701出口禽肉及制品質量安全控制規范· 室溫21±1℃

GB 17403巧克力廠衛生規范· 車間溫度≤25℃

GB 29923特殊醫學用途配方食品良好生產規范· 加工車間溫度≤21℃；冷凍后包裝車間溫度≤10℃

在了解到這些要求以后森垚小編為大家推薦PT2008這款便攜式溫度計

型號:PT2008

類型： 熱套式雙金屬溫度計

結構型式：軸向型

上蓋圈：無

材料：全不銹鋼SS304，

牙頭：無牙

表面直徑：50mm

感溫管直徑：3.8mm

感溫管長度:200mm

溫度范圍：0-110C&F(可客戶定制）

精度：±1.5-1-1.5%

表蒙：PC 塑料

防護等級：IP55（防塵，噴水)

這種食品溫度計不僅有利于講究衛生，而且溫度更加直觀。