食品溫度計(jì)來告知你不同食品的安全溫度是多少
人們的生活越來越好,當(dāng)然生活品質(zhì)也越來越注重,對(duì)于食品來說,不管是冷的還是熱的食物,溫度是非常重要的,所以,為了吃的健康,吃的放心,食物專用溫度計(jì)越來越受歡迎!
特別是在一些西方國(guó)家,家里廚房必備不可缺少的工具之一就是食品溫度計(jì),因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不同的食品要有合適的溫度,才是最健康的生活!那么,食品溫度計(jì)可以檢測(cè)哪些食品的溫度呢?它們的溫度在多少度是最合適的呢?下面森垚儀表給你介紹一下:
烤肉和牛排至少要到攝氏63度才安全,整只家禽要到攝氏82度,最厚的肉才會(huì)熟透,雞胸必須烤到攝氏77度。碎肉在處理的過程中細(xì)菌最容易散布,所以至少要到71度才安全。煮蛋不用看溫度,但蛋黃、蛋白都必須呈凝固狀態(tài),有些使用生蛋或半熟蛋的食譜不宜效仿。至于魚,要煮到不透明且可以輕易用叉子叉起來。剩菜或冷菜加熱,至少要到攝氏74度,其湯汁則必須沸騰。
以上食物的溫度知道了,那什么樣的食品溫度計(jì)檢測(cè)最合適呢?那順便也給大家介紹一款:

型號(hào):MT204E
類型: 熱套式雙金屬溫度計(jì)
結(jié)構(gòu)型式:軸向型
上蓋圈:滾邊
材料:全不銹鋼SS304,
牙頭:無牙
表面直徑:50mm
感溫管直徑:4mm
感溫管長(zhǎng)度:120(50-200mm可選)
溫度范圍:0-110C&F(可客戶定制)
精度:±1.5-1-1.5%
表蒙:玻璃
固定夾:三角夾,盤夾可選
防護(hù)等級(jí):IP55(防塵,噴水)
這一款溫度計(jì)是最常用的食品溫度計(jì),希望對(duì)你烹飪食物有所幫助哦!
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